کمبود ویتامین دی احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد.

️ کمبود ویتامین دی احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد. جبران کمبود ویتامین دی به ویژه در سالمندان می‌تواند تا میزان بالایی احتمال سرطان را کاهش دهد و یک روش مطمئن، غنی‌سازی مواد خوراکی با این ویتامین است. مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین دی هستند.

ویتامین دی یک ویتامین محلول در چربی است؛ یعنی در آب حل نمی شود و زمانی که به همراه غذاهای چرب وارد بدن می شود جذب بهتری دارد. آووکادو، آجیل، تخمه، روغن زیتون، لبنیات پر چرب و تخم مرغ مواد غذایی سرشار از چربی طبیعی هستند که به جذب بهتر ویتامین دی کمک می کنند. بهترین زمان مصرف ویتامین دی همراه با وعده غذایی اصلی است.

هانیه جاویدی، کارشناس واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان کوه چنار