به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان کوه‌چنار، پانزدهمین پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با محوریت ارتقای آگاهی عمومی در حال برگزاری است. روزشمار امروز ۱۸ آذر، به شعار "قلب سالم با مصرف روغن مناسب" اختصاص یافته است. 

بیماری‌های قلبی-عروقی یکی از اصلی‌ترین علل مرگ‌ومیر در جهان به‌شمار می‌رود. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف روغن‌های سالم مانند روغن زیتون، که حاوی چربی‌های غیراشباع و میزان پایینی از چربی‌های اشباع است، می‌تواند خطر ابتلا به این بیماری‌ها را تا ۳۱ درصد کاهش دهد. همچنین رژیم مدیترانه‌ای، غنی از روغن زیتون فوق‌بکر، تأثیر قابل توجهی در کاهش فشار خون، پیشگیری از دیابت و بهبود سلامت قلب دارد. 

اهمیت روغن زیتون نه‌تنها در طب نوین بلکه در طب اسلامی نیز به‌عنوان ماده‌ای با خواص آنتی‌اکسیدانی برجسته شده است. 

شبکه بهداشت و درمان کوه‌چنار با ارائه مشاوره‌های تغذیه‌ای و توزیع پمفلت‌های آموزشی، تلاش می‌کند تا مردم را به مصرف روغن‌های سالم و انتخاب الگوهای تغذیه‌ای مناسب ترغیب کند.

پایان خبر